Продукти:
200гр.натурален шоколад,
200гр.качествено масло,
1ч.захар/от 240мл./,
5 яйца,
1 капсулка ванилия,
1 с.л.брашно,
пресни плодове или
плодов сос за гарниране,
пудра захар за поръсване.
Приготвяне:
В купа натрошаваме шоколада, нарязваме маслото и слагаме в микровълнова фурна за 1 минута.Изваждаме добавяме захарта и бъркаме, докато се хомогенизират.Оставяме да поизстине и започваме да добавяме яйцата едно по едно.След всяко разбъркваме много добре, докато се смеси с шоколадовата смес и така всяко следващо.Добавяме брашното и ванилията и изсипваме в тавичка с диаметър 25см.Печем в предварително загрята на 190*С 20-25 мин.Аз пекох 20 мин.-не трябва да се изсушава, но и не трябва да остава сурово.В момента в който се стегне изваждаме.Оставяме за 5 мин. да поизтине и обръщаме върху решетка.Така стои 15 мин. и отново върху върху чиния.Добре е да се охлажда 2 - 3 ч. и тогава да се сервира.
Сервираме парче от сладкиша, поръсен с пудра захар, гарнирано с плодов сос.
Много лесен и вкусен сладкиш, опитайте!
източник:/DawnT/
Няма коментари:
Публикуване на коментар