вторник, 11 ноември 2008 г.
Дюкански сандвич с "песто" от подправки"
Продукти за хлебчето:
1 яйце,
2 с.л. извара,
3 с.л. овесени трици,
1ч.л. бакпулвер,
подправки и сол на вкус.
Яйце, шунка и др. за гарниране.
За пестото:
2 стръка магданоз,
2 стръга босилек,
3-4 ск. чесън,
2-3 с.л. лимонов сок,
1-2 с.л. прясно мляко,
сол.
Приготвяне на хляба:
Смесваме всички продукти и печем във микровълнова на максимална мощност 3-5 мин.
И зваждаме нарязваме на филийки и гарнираме с продукти на вкус и отгоре поставяме по 1/2 к.л. от пестото за разкош(;
Приготвяне на пестото:
Всечки подправки нарязавме на дребно.
Слагаме в блендер и добавяме лимоновият сок и млякото и сол ако е необходимо.
Трябва да има течност някаква, за да се получи паста.
* По желание може и изварка да се добави към подправкит.
/Ударен период/
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар