Продукти:
300 гр. печурки,
1 голяма глава червен лук,
50 гр. масло,
50 гр. пармезан
хляб за канапе.
Приготвяне:
Лукът и гъбите нарязвами на дребно.
В препърженото масло, добавяме кът и бъркаме 1-2 мин.
Добавяме гъбите и пържим още 5-7 мин, до готовност.
Посоляваме, добавяме пармезанът и разбъркваме.
Оформяме гъбената смес на топки и сервираме върху филийка хляб.
Поръсваме с фино насърган пармезан и сервираме.
Няма коментари:
Публикуване на коментар