Довиждане и добре дошли! :)

Отдавна се каня да напиша това, но все си мислех, че ще имам време, възможност и все някога ще продължа блогчето, което беше основа на всичко онова, което правя сега. То не е нищо по-различно от тук, просто възможността да нямаш никакви ограничения с хобито си ме съблазни :)

Казвам довиждане на всички приятели блогъри, които поради ангажираността ми не успявам да се насладя до край на всички невероятни неща, които предлагат в блоговете си, да им се усмихна или просто да им кажа... Хубав ден!

Добре дошли...!

Повечето от вас знаят къде съм и ще се радвам ако ви срещна в коментарната рубрика на сайта или във форума... за критика, поздрав или каквото се сетите...човек се учи от критика и тя никога не е излишна, всички имаме нужда и от позитивни думи, те ни карат да продължим напред и да се развиваме:)

Добре дошли ще кажа и на скъпите читатели, които са попаднали тук по някакъв повод - случайно или не! Ако ви е харесало това, което правя тук в блога, ако са ви харесали моите рецепти и снимки, продължението ще намерите в разширението на този блог, моят сайт "Вкусно и красиво"!
http://vkusnoikrasivo.com/

Есенна салата :)

Есента, освен на красиви хризантеми, можем да се насладим и на чудесни кореноплодни, с които да направим вкусни ястия и салати :)



Никога не бях опитвала черна ряпа, но в комбинация с морков и ябълка много се хареса в къщи и реших да я споделя с вас...:)
Дано ви хареса!

Рецептата >>



Още рецепти...

Салати >>

Райска торта

Скоро посрещах гости, по повод рожден ден, макар и минал доста отдавна.Реших за десерт да направя торта, нали е за такъв повод, но не нещо сложно и отнемащо много време, а нещо много вкусно и бързичко.
Та тази торта е точно такава, бърза и наистина е невероятна на вкус.Лека, приятна, ароматна...

Рецептата >>


Благодаря на Palachinka за тази рецепта!

Боровинките...

Синята боровинка (Vaccinum uliginosum) е вид плоден храст от семейството на пиреновите растения.
Среща се във всички високи планини в България, с изключение на източна Стара планина и източна Средна гора.
Са­мо по по­ло­вин ча­ша чер­ни бо­ро­вин­ки на ден да­ват не­ве­роя­тен то­нус на ор­га­низ­ма.
Сред на­ро­да чер­ните бо­ро­вин­ки са по­пуля­рни бла­го­да­ре­ние на спо­соб­нос­тта им да по­добр­яват зре­ние­то, а съ­що и да по­ма­гат при ко­рем­ни бол­ки.
Още за боровинките >> >>


Те са изключително вкусни и полезни и в сезона на боровинките бих искала да ви предложа няколко рецепти :)

Пенкейк с боровинки >>



Сладко от боровинки >>



Още рецепти с боровинки....

Сладкиш с боровинки и бадеми >>

Мини торти с ванилов крем и боровинки >>

Кекс с боровинки >>

Мъфини с боровинки и бял шоколад >>

Риба Тандури/Tandoori fish

Рецептата!

Леден полъх с аромат на лято....

Лятото изобилства от вкусни плодове.Не съм страшен любител на всички плодове, но горските особено обичам.Днес се сдобих с малко домашни малини и реших да направя нещо вкусничко, но не много претенциозно и да изисква минимално време за приготвяне.Получи се много фино и красиво десертче, за вкусът можете само да предполагате :):):)
Ето го и него, вкусно, красиво.........разхлаждащо и ароматно десертче....

Малиново-млечен шербет/Rspberry-Buttermilk Sherbet
© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com/ 2009

Кюфтета от тиквички и още нещо.........

Тиквичките са невероятно лека и диетична храна.Е, зависи много как са приготвени, но...все пак!Лятото много често консумираме този зеленчук, който е много вкусен, за мен.В къщи много обичаме и често готвя.Има ги навсякъде по пазарите, но който е опитал домашни, знае каква е разликата....голяма!
Както и да е......днес реших да разнообразя малко традиционните кюфтета, като добавя нещо друго към тях.Ако имах пушена сьомга щях нея да сложа, мисля, че ще е страхотно, също така и с други пушени риби или меса, каквото ви допада.Аз обаче нямах пушена риба, и се намираха няколко рулца от раци, добавих тях...ами няма да скрия, че стана чудесно, наистина.За тези които не са приготвяли кюфтета от тиквички ще предложа моята рецепта, и за всички други, които ги правят...., но ако намерите нещо различно в моята рецепта , можете да опитате, вкусно е!:)
Разбира се ако сте вегетарианец веднага можете да пропуснете тази рибна или месна подробност и да си приготвите едно чудесно безмесно ястие, може би някакво пушено сирене би свършило чудесна работа, как мислите?!?!

Ето така изглеждат:

Кюфтета от тиквички


© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com/ 2009

Още рецепти с тиквички:

Пълнени тиквички

Фалафел с тиквички

Пълнени тиквички с ориз и кашкавал

Тиквички с козе сирене и сос

Бананови мъфини/Banana Muffins

Преди време открих тази рецепта за бананов кекс, хареса ми и реших да зарадвам детенцето ми, само, че като ги направя под формата на малки кекскчета/muffins/
Станаха чудесни, много приятни, пухкави и ароматни.Бях забравила за тях, докато на скоро не открих тяхната снимка в албумчето си и най-накрая реших да публикувам рецептата на български и повод да ги направя отново :)
Рецептата за тези мъфини ще видите в моя сайт, а така изглеждат кексчетата:)



© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com/ 2009

И пак:):):)


© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com/ 2009

Приятен апетит!
Дано ви харесат, опитайте, зарадвайте вашите деца с тези вкусни кексчета, а защо не и вас самите със следобедното кафе или закуска.:)

Забранените ястия са още по-вкусни......

Както вече съм описала по-долу се опитвам да извайвам фигура за лятото, твърде неуспешно, но надеждата умира последна.......
Днес до 19 ч. нямах никаква идея какво ще готвя на половинката и детето, като не ям, нямам и идеи, пълен блокаж......(:
Мотаха се два патладжана из хладилника и реших да направя пържени патладжани с доматен сос, имаше размразено телешко месо и се чудех какво да направя с него, да го връщам отново във фризера или да го сготвя?!?Смлях го с блендера и към доматките.Детето не обича патладжан и варих спагети със сосчето и готово....Та покрай него половинката се уреди с ей това хубаво ястие......толкова исках и за мен, ноооо аз си останах с гадната, ежедневна почти, пилешка пържола........Не ми действа добре този път режима, но да видим до каго ще издържа?!?!
Вие дали бихте заменили суха пържолка за тези спагети с патладжан и телешко месце?....Аз, да!

Паста с патладжан-Рецептата!


© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com/ 2009

Тези спагетки с патладжан бяха съпроводени и от една невероятно вкусна салатка по рецепта на Лабрекс от бг-мама.Чудесна, много лека и приятна, за жегите!Опитайте......

Салата от тиквички-цък!


© All rights reserved. vkusnoikrasivo.com/ 2009